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用盛夏时光的1%,倾听香料与美食呼吸的声音

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发表于 2019-6-24 16:46:23 |显示全部楼层
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用盛夏时光的1%,倾听香料与美食呼吸的声音


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大家其实很懂生活,
没了烟火气,
人生就是一段孤独的旅程。
这话,简直就是为烧烤量身定制。
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去年的620日,一部美食纪录片《人生一串》盛夏播出。
虽说少了些许仪式感和文化感,但多的是人间实实在在和接地气的江湖气息。也可以说这才是生活真实的样子。也勾起了无数味蕾的躁动,就算深夜也忍不住想尝一尝这人间的滋味。
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牛肉与辣椒是天生绝配
昭通小曲儿是烧烤的艺术
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多亏了超薄干豆腐
铁合金的米其林三星大厨
才敢往里填四种材料
而不怕烤不熟
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肉、肉、还是肉
如果烧烤的世界里只有肉
舌头也会审美疲劳
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在饱含水分的韭菜上
撒上自家调制的辣椒粉
到了这时
火候又是一道决定口感的门槛
需要用趁手的蒲扇,个性化把握
通过翻折,感受韭菜的软硬
判断火候是否到位
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无论是滋滋冒油的肉食
还是散发着清香的蔬菜
在这里,所有的胃都得到了满足
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这般人间的烟火
无论是洋气的BBQ
还是江湖的烤炙
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它都迎来了烤生的高潮
带着喷香的烟熏火燎
成为了烧烤艺术
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去年夏天,被烧烤肆意支配的灵魂,在今年再次得到绽放。涂上了知己难逢的人生底色,在火焰的照耀下,实现自我的高光时刻。
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本周末622-23
食材丰盛
海陆集结
火焰高炙
更有星空巧克力DIY
不仅满足你的味蕾
还可以让你的想象得到发挥的空间
中国中铁·诺德山海春风
约一场烧烤的艺术
款待挚友
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