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老昆明夏天必吃的怀旧小吃!本周末免费品尝~

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发表于 2019-6-24 14:16:21 |显示全部楼层
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昆明夏天必吃的怀旧小吃!本周末免费品尝~

昆明的夏天很长
长到你在马路这头,热得走不到那头
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当小伙伴们再一次怀疑春城的称号
回忆起童年的夏日
哈佛君最怀念的还是
楼下推着的小冰柜
西瓜和小龙虾、拖鞋和热裤混杂
还有沿街摆开的烧烤棚子
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本周末622-23
昆明涌鑫哈佛中心
“梦回盛夏,食忆昆明”主题活动
让哈佛君带你
重拾昆明夏天的记忆
还原本味的汽锅鸡
建国解放初期
汽锅鸡成为了宴请中央领导的国宴名菜
将鸡块置于汽锅内,配上佐料
用旺火上炖3、4个小时
直到鸡肉蒸熟,肉骨分离
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活跃的蒸汽在锅与食材之间循环
鸡块中的鲜美被逼出并凝结成汤汁
因蒸制显得滴滴纯粹,橙黄透亮
鲜味在每一滴汤与食材之间交融
鸡肉香嫩,汤鲜味美
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小锅过桥米线
在全国,只有两种米线
一种是过桥米线、一种是其他
过桥米线汤底用老母鸡和大骨熬制
鸡片、鱼片、腰片、火腿片都切得极薄
推入汤碗,即时便熟,恰到好处
Q弹的米线跟配菜在口中碰撞
汤底鲜美、食材丰富,入口鲜香
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久负盛名大救驾
大救驾是炒饵的一种
柔软而有“筋骨”,久煮不糊
加入火腿片、鲜肉片、鸡蛋、胡萝卜
再用精盐、酱油、味精调味
配上干腌菜和肉汤煮成的汤
盘中红、绿、白、黄相映
色彩丰富,入口香辣适度,清爽软糯
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老昆明水冰柜
“冰棍,败火……”
“小豆冰棍,三分一根……”
这声音就像一阵清凉的风刮到心里
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撕开包装纸,白色雾气缓缓升起
靠近嘴边就能感到扑面而来的凉意
把冰棍用力嘬入口中
口腔到脸颊被瞬间冻住
粒粒熟透的红豆配着奶香味十足的膏体
一口下去,香气四溢,甜糯冰凉
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爽口豌豆粉
天气热热的夏天,什么都吃不下
就来一碗豌豆粉解解馋吧
把做好的豌豆粉切成薄条打进碗里
配上香菜、葱、姜、蒜、辣椒等调料
比例合适的甜咸酱油
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吃进嘴里爽滑可口,筋道正好
酸、甜、麻、辣、香疯狂的引诱着味蕾
让人胃口大开,吃了一碗还要一碗!
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酸甜软糯菠萝饭
肉眼可见的红枣、枸杞、红糖、菠萝粒
放进锅中,开火蒸半小时
白糯米再加上紫糯米,不仅颜色好看
软糯的基础上增加了弹牙的口感
外形可爱,色彩丰富,香甜可口
米饭沁着菠萝的甜香
让你在闷热的夏天食欲Max!
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精致甜品,特调果汁
奶味香浓入口即化的黄油小方
颜值与美味并存的蓝莓慕斯
裹满黑巧克力碎的黑森林蛋糕
精致且具有亲和力的杯子蛋糕
轻盈中带着柔软,绵密中透着香甜
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现场更有精心调制的果汁饮品
切成各种可爱的形状
香味浓郁,香气充满舌尖的水果果盘
快来品尝呀~
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本周末6月22日-23日
昆明涌鑫哈佛中心
“梦回盛夏,食忆昆明”主题活动
快和哈佛君一起
开启老昆明的舌尖记忆~
昆明涌鑫哈佛中心
沃尔玛入口 地铁联通铺
总价30万/套起
高铁站/大学城/双主路
建面约20-24m2
4.5米创变层高
1 雄踞核心 财力涌动
80万方高铁核心文旅城市综合体
大学城 高铁站 金产区三中心交汇
11所高校 25万师生环绕
距高铁站仅1.8公里
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2   交通便捷 海量客源
1/4号线双地铁上盖
双地铁一站直达泛亚高铁
每年4500万高铁游客消费保障
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3总价30万/套起 沃尔玛入口地铁联通铺
高铁站/大学城/双主路
建面约20-24m2
4.5米创变层高
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涌鑫哈佛中心区位图





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