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#昆明爆料#吉布鲁海鲜自助餐厅吃出虫子

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发表于 2019-6-14 08:43:18 |显示全部楼层
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首先说结果,餐厅有道歉,然后免单了。
那为啥还要来做个恶客,po出照片呢?
原因如下:
1.笋子有虫

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2.生蚝里面是一包黑色有臭味(恶心)的水,完全没有肉
然后高潮来了:
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1.(低声示意)告诉服务员,叫主管来了解一下情况,主管来了之后,进了厨房,然后来了一个(应该是厨师长?)看了一下虫子和腐坏的生蚝,说了两句不好意思,就把菜端走了。
然后,过了大概十分钟,这个人就直接用手拿着一个生蚝(没有带一次性手套)来跟我说,我们这里的生蚝都是一样的,都是这种黑色臭水的,WTF
尼玛,所以因为你们的生蚝是腐坏的都,所以就都得吃?
他就连声音说不好意思。然后就走了。
然后就没有然后了。

————半个小时之后————(生气的分隔线)
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越想越TM的不爽,竹笋有虫就算了,生蚝的恶臭味,一句不好意思就完了,想着怎么着也得免个单啊,难不成要我去让餐厅退单赔十?
(这时候另一波高潮又来了)
另一个厨师(应该是在厨房听到了啥),就斜依着门口在旁边看着我(感觉就是看热闹),又不走又不来,但是就是想过来说话什么的,我就打个招呼,说有虫子和变质的生蚝。
他就走过来(嗯,一副看热闹不嫌事儿大的感觉)说,有虫子?有虫子就证明是原生态的呀绿色的呀没有洒农药的呀……什么鬼,我这是来到餐厅了呢还是来到餐厅了呢?我TM是在菜市场么?
看着人家是一个老人家,我就问他,您是老板么?如果是,那就咱俩说。如果不是,让负责人来说。
…………又是十多分钟没有人过问……
刚好有个迎宾的过来倒水喝,就心平气和的让她把经理叫来。过了一会儿,这个时候经理终于来了。
果然就是经理,确实不一样,一来就连声道歉,说刚才不在,才回来。(尼玛高峰期,店面经理居然不在岗?不怕扣绩效工资?)
刚才的厨师长?就在旁边附和,你们顾客是上帝,你们说的都是对的,一定满足你们。WTF,什么鬼?这尼玛是什么脑回路?我这是当了一回恶客?

一直到最后的最后,店面经理(感觉就是被逼无奈的)说,这单免了。厨师长站在旁边还不乐意。

这不仅仅只是食材检验流程不过关。从组织的角度来说,起码这家吉布鲁完全不合格,管理松散,没有应急措施,服务礼仪完全不规范。

ps:原来微博里有内部员工爆料吉布鲁回收各种能回收的食材。(未证实,不知真假)









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