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吃过就忘不了的野生菌石锅鱼,店址在昆明盘龙区!

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发表于 2019-6-13 17:19:40 |显示全部楼层
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野生菌石锅鱼
草帽为盖,石锅做底
云南十八怪,草帽当锅盖
一顶小小草帽蒸出了一锅的鲜美?!
小鲜肉都没有它鲜!


                               
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石头凿成锅
抚仙湖特产的鱼
煮熟不用火
这蒸汽腾腾的鱼火锅
给你一次仙气缭绕的美食体验
现点现杀,活蹦乱跳

                               
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店里有一个透明的大鱼缸
鱼儿们个个活跃生猛
抗浪鱼、大头鱼、中华鲟、桂花鱼
钳鱼、青鱼、鲶鱼、草鱼、花鲢鱼
都是产自于云南抚仙湖

                               
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现挑现捞再称重计价
鲜活现杀处理干净后直接上石锅
吃的就是这一口鲜活
以石为锅  以帽为盖

                               
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特殊凿制的石锅导热快
含有微量矿物质,对身体很有益哦
不入油不添加大料
绿色低碳、原生态的养生火锅

                               
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而手工编织的香茅草帽
不仅能消除鱼腥味
还可以完美锁住鱼的鲜味和营养
蒸汽烹饪 云雾缭绕

                               
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300+°高温蒸汽烹饪
见证着蒸汽石锅的5毛钱“仙气”特效
还可以顺便蒸个spa
香茅草味和鱼鲜味扑鼻而来
约5-6分钟后,即可开锅食用
奶白鱼汤 嫩滑鱼肉

                               
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第一步趁热喝鱼汤
整锅鱼的精华都在这奶白鱼汤里
盛一碗鱼汤,撒上葱花
丝滑浓稠的鲜香味在口中扩散开来
任谁也抵挡不了这诱惑

                               
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迫不及待地用勺子捞鱼肉
原汁原味的鲜香味在舌尖上荡漾
鱼肉软嫩爽滑,鲜美无比
一点腥味也没有

野生菌味更“仙”

                               
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对于云南人来说
吃菌子是永远无法戒掉的瘾
每年七八月份
野生菌石锅鱼&鸡绝对是吃货们的首选

                               
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不管是鲜鱼汤,还是土鸡汤
混合着菌子香和鲜香味随着蒸汽散发
诱人的香味令人口舌生津
吃上一顿,赛过神仙

                               
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吃菌子可不能心急
要蒸个25分钟左右等熟透了才能吃哦

                               
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铜锅洋芋饭免费吃

                               
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洋芋饭,土豆米饭一锅炖
搭配一碗鲜香浓郁的鱼汤
那味道简直绝了!

                               
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米饭醇香可口
恰到好处的锅巴焦香
洋芋粉实、焦软
越吃越有味,不知觉便三碗下肚

                               
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云南省昆明市盘龙区沣源路栋50米(茨坝分店)
野生菌石锅鱼,吃货大福利,微卡共享

                               
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