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肯德基员工手抓蔬菜 男子欲用全家桶堵满店门

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发表于 2012-9-5 21:49:44 |显示全部楼层
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9月4日中午,一顾客买来2000多元的外带全家桶放在肯德基京汉大道餐厅门口堵门,主要是因为看到肯德基员工直接用手抓蔬菜制作汉堡,认为对方违规,遂与店方理论。理论无果以后,这名顾客又制作标语,并买来2000多元的外带全家桶放在肯德基

京汉大道餐厅门口,以示抗议。
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肯德基员工手抓蔬菜 男子欲用全家桶堵满店门
记者看到,该顾客年约30岁,他制作的标语上写着“肯德基卫生存在隐患”、“食品安全存在严重问题”等字,他大约每隔十多分钟就会进肯德基店购买一份全家桶套餐,并将它们在店门口排行一溜,短短2个多小时的时间,就买了十余桶套餐,花费了近2000元。
该顾客姓杨,他中午12点左右与朋友在京汉大道肯德基汽车餐厅就餐,看到一名员工直接用手抓取蔬菜塞入汉堡。杨先生认为,这样制作出来的汉堡不符合卫生标准,他随即向该店提出异议,并希望店长道歉。为了说明自己言出有据,杨先生还拿出了事发时的现场录音证据。
“他们对我提出的改进和道歉要求不闻不问,我只好用这种方式抗议。”杨先生说,他是生意人,身上带了不少现金,加上随身携带的银行卡里的钱,总共约有14万元,这些钱足够他抗议到底。下午5点多,有人报了警,警察赶到后要求杨先生离开,但被其拒绝。直到昨天下午6点多,杨先生仍坚守在现场等待肯德基的道歉。另据肯德基店员介绍,杨先生总共购买了22套全家桶。
随后记者与百胜餐饮有限公司取得了联系,对方表示,根据国食药监食2011395号《餐饮服务食品安全操作规范》第十二条,员工在接触直接入口食品过程中需严格执行洗手消毒标准。针对这些标准,肯德基制订了更加严格的食品操作流程,要求员工佩戴手套制作直接入口食品。今天京汉大道餐厅个别员工执行不到位,公司已对其进行批评教育。但由于员工都有进行洗手消毒,顾客不用担心食品安全问题。百胜公司还表示,肯德基真心感谢杨先生的监督,他们已经与杨先生进行了沟通,会在以后的工作中注意更多的细节。




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