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喝酒脸红者更易患癌吗

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发表于 2012-7-19 15:22:33 |显示全部楼层
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美国国立卫生研究院2009年曾进行一项类似研究,结论证实喝酒脸红的人确实比其他人更易得食道癌。

  报道称:“喝酒脸红主要由一种酶的遗传缺陷所致,这种酶叫做ALDH2,中、日、韩大约有三分之一的人存在这种缺陷。”

  参与这项研究的医生介绍:“和没有ALDH2缺陷的人相比,该基因缺陷的人每天喝2杯啤酒,会使患食道癌的风险增加6-10倍。对亚洲人群而言减少饮酒会显著减少这种癌症的患病率。”

  研究者计算得出:“如果一个适度或者大量饮酒的且有ALDH2缺陷的日本男性,如果将酒量减至少于9杯/星期,他患食管鳞状细胞癌的风险可以减少53%。”

  中大医院消化科医生夏金荣:好喝酒的人更易引发食道癌

  东南大学附属中大医院消化内科主任夏金荣教授指出,喝酒脸红的人是否更易得食道癌,这种相关性国内目前尚无开展类似的研究。但可以肯定的是,喝酒的人比不喝酒的人,患食道癌的概率要大一些。

  夏教授介绍,喝酒的人之所以会脸红,是因为这类人群缺少乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,所谓乙醛脱氢酶正是上述美国学者提及的“ALDH2”。

  维基百科显示,人体中缺乏这种酶,就会无法正常代谢乙醇(酒的成分)的氧化产物乙醛,血液乙醛浓度增高,进而造成一系列饮酒后的不良反应,如脸红、头晕、心跳加快等。

  夏教授指出,喝酒过量的人容易引起胃食管反流、巴瑞特等症状,这是因为喝酒导致胃的肌肉变得松弛,致使胃里面的内容反流到食管,反复几次刺激之后,容易引发反流性食管炎等病症。而反流性食管炎患者患食道癌的概率比一般人要高很多。这是夏教授认可喝酒与患食道癌有一定关系的原因。

  速效“解酒药”靠不靠谱?

  抗组胺药物

  现实生活中,一些市民有些酒非喝不可,无奈之下一些人选择了解酒药,但这些解酒药可信吗?

  美国国立卫生研究院2009年进行的此项研究说,“一些喝酒脸红的年轻人认为脸红是一种过敏反应,服用抗组胺药物的同时可以继续喝酒”,但研究人员警告说:“无视这种症状并且继续喝酒会增加食道癌的发病率。”

  食物解酒见效慢但安全

  东南大学附属中大医院消化内科主任夏金荣教授也提醒,人们不要太迷信解酒药,因为现在市面上的一些解酒药,效果都不是太好。

  据其介绍,解酒药主要原理是保护胃黏膜,减少对酒精的吸收以及加快血液中酒精的代谢,但这种药不易长期使用。另有报道指出,解酒药还可能引发副作用,危害人体健康。

  如果有些应酬实在没办法推却,非得要喝酒怎么办?记者向夏教授请教保护方法,夏教授表示,人们还是应该适度饮酒,喝酒容易脸红的人更要少喝。如果应酬实在没有办法,喝酒之前可多喝酸奶,保护胃和食道黏膜。

  有研究显示,酸奶可以对胃黏膜形成一个保护膜,降低酒精的吸收程度,同时也降低血液里的酒精浓度。此外,酸奶中的各种有益杆菌可以清理肠胃,防止胃部受伤。





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